وی اف جک فروت

جک فروت بزرگ‌ترین و سنگین‌ترین میوه جهان است و به «ملکه میوه‌های استوایی» شهرت دارد. جک فروت سرشار از مواد مغذی است و در سریلانکا «درخت برنج» نامیده می شود که می تواند جایگزین غذا شود. گونه های درختان گرمسیری با مواد غذایی چوبی و چوب گرانبها، با رشد سریع، ظاهر زیبا و بازده میوه بالا. این میوه بسیار بزرگ است که به عنوان پادشاه میوه ها شناخته می شود. پالپ رسیده سرشار از قند و ویتامین C است و طعمی شیرین و معطر دارد. همچنین برای تهیه نوشیدنی یا میوه های خشک، کنسرو و شراب و غیره استفاده می شود.

با استفاده از فرآیند VF، در حالت خلاء، با استفاده از روغن نباتی به عنوان یک محیط، آب داخل پالپ جک فروت به سرعت تبخیر می شود و با کم آبی مواد اولیه، اجزای طعمی موجود در جک فروت بیشتر متمرکز می شوند و رایحه میوه ای منحصر به فرد جک فروت را ایجاد می کنند. شدیدتر جک فروت خشک شده، ترد، با طعمی منحصر به فرد است و رنگ، طعم و شکل اصلی خود را حفظ می کند. به جز از دست دادن اندکی ویتامین محلول در آب، بقیه مواد مغذی مانند فیبر گیاهی، مواد معدنی، کربوهیدرات ها و پروتئین گیاهی حفظ می شوند. از آنجایی که محتوای آب کمتر از 5 درصد است، زمان نگهداری ترد جک فروت بیشتر از نمونه های سنتی است و ماندگاری آن در دمای اتاق می تواند به یک سال برسد.

تگ های محبوب: vf jackfruit، چین VF jackfruit تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه, op die pad vrugte en groente bros, huishoudelike vrugte en groente bros, gewone vrugte en groente bros, Langdurige vrugte-chips, innoverende vrugte en groente skerp, breë markvrugte chips