فرآیند خاص برای فرآوری توت فرنگی خشک شده یخ زده به شرح زیر است:
1. تعیین الزامات: مشتریان باید نیازهای خود را از جمله کمیت محصول، کیفیت، بسته بندی و سایر جنبه ها مشخص کنند.
2. تهیه مواد خام: شرکت های فرآوری توت فرنگی تازه ای را که نیازهای مشتریان را برآورده می کند به عنوان مواد خام خریداری می کنند.
3. فرآوری: شرکت فرآوری قرارداد برای اطمینان از کیفیت و بهداشت محصولات، یک سری مراحل را روی توت فرنگی تازه انجام می دهد که شامل تمیز کردن، انتخاب و برش می شود.
4. خشک کردن انجمادی: توت فرنگی های فرآوری شده تحت خشک کردن انجمادی قرار می گیرند که در طی آن آب مستقیماً از حالت جامد به حالت گاز تعالی می یابد.
5. بسته بندی: توت فرنگی های یخ زده معمولاً با استفاده از بسته بندی خلاء یا بسته بندی بسته بندی می شوند تا کیفیت و بهداشت محصول حفظ شود.
6. تحویل: پس از تکمیل پردازش، شرکت برون سپاری محصول را به مشتری تحویل می دهد و کل خدمات برون سپاری را تکمیل می کند.
